Лёгкий торт "Тает во рту"😍
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫᅠ
🔸 Кефир (250 мл ) — 1 стак.
🔸 Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
🔸 Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
🔸 Мука (250 мл) — 1 стак.
🔸 Какао-порошок — 2 ст. л.
ᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Делается тортик легко и просто!
🔷 Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
🔷 Берём две ёмкости.
🔷 В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир). Во вторую - сахар, мука и какао.
🔷 Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
🔷 Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
🔷 Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!
Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)
🔷 Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
🔷 Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!) Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
🔷 Достаём из духовки! Вот такой красавец!
🔷 Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!
🔷 смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
🔷 Сверху присыпаем какао!
🔷 Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!
🔷 Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!
Приятного аппетита!!!
